Faites un tour au TIMELESS, situé au 20 rue Paul Poirier.
Profitez d’une belle sélection de bières et de vins, d’une cuisine mêlant tradition, saison et inspirations du monde, ainsi que de tapas gourmands préparés par Benjamin et Jean en cuisine.
Côté bar, Vincent et Ruben vous proposent des cocktails soignés et un large choix de spiritueux, le tout dans une ambiance agréable et intimiste.
À l’intérieur, le restaurant dispose d’une salle spacieuse ainsi que d’une salle privative pouvant accueillir vos événements privés.
À l’extérieur, une terrasse en plein centre-ville et une seconde terrasse située rue Étoupefour, exposée plein sud : deux terrasses, deux ambiances différentes.
Le restaurant est ouvert du mardi au samedi à partir de midi.
La cuisine est ouverte le midi de 12h à 14h30 et le soir à partir de 19h (dernière réservation possible à 21h30).
Vincent, reconnu à Paris comme à l’international pour son expertise, vous propose aussi bien les grands classiques que des cocktails création, et vous guide parmi plus de 170 références de spiritueux sélectionnées aux quatre coins du monde.
Équipe
En salle
Vincent et Ruben,
sont là pour vous accueillir et vous guider à travers la cuisine de nos chefs, vous faire découvrir nos cocktails incontournables et vous orienter parmi notre sélection de boissons soigneusement choisies.
Coté cuisine- Le Timeless
Côté cuisine, le Timeless propose une cuisine intemporelle, déclinée en tapas, entrées, plats et gourmandises sucrées.
Équipe
En cuisine
En cuisine, Benjamin et Jean allient cuisine traditionnelle et saveurs du monde, proposées à la carte ou en formule. Le Timeless vous propose également chaque semaine, uniquement le midi, des suggestions pensées par notre chef.
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